これが全体像。黒蜜も付いている。


容器のサイドには白玉と栗が鎮座していて、その上には抹茶がかかっている。

そして、最上部には金時の主役の小豆あんが載っている。

うん、ビジュアルはいいね～～。

さて、さじを入れて食べ始めるが、

てんこ盛りのかき氷はこの初動が難しいのである。

安易にさじを入れると表層雪崩を起こす可能性がある。

上には小豆あんが載っていて氷が取りづらいので、慎重に山の中腹から攻める。

お～～、抹茶が旨いね。

中腹に踊り場ができたら、黒蜜をとろ～～りとかける。


氷の中にす～～っと溶けて染み込んでいく。

そして、これを氷と混ぜサクサクと戴く。

中程になり小豆を戴く。

小豆は甘すぎず、上品な味わい。

後半は器の中で掬って完食です。やっぱり夏はかき氷ですな。

この後は本日のパスタを戴く。


ソースはあまりくどくなく、最後まで美味しく戴きました。

壁にはこんな知らせがあった。

10日、20日はパン20%OFFだそうです。


「元町珈琲　長野東和田の離れ」
住所：長野県長野市東和田505-1
電話番号：026-266-0870
営業時間：7:00～23:00（Lo 22:30 ）
定休日：無休

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