タレが絶妙な居酒屋(安井多)

篠ノ井の77号沿いにある「やきとり　安井多」。

この日は篠ノ井駅から徒歩にて移動。

幹線道沿いにあるので車で通るたびに目に付いていた居酒屋であるが、

場所柄なかなか飲みに来る機会が無かったお店であった。

しかし、この日は機会があり、初訪問である。

外観は昭和の歴史を感じる趣のある佇まいである。

店内はメニューが多数貼ってあり、雑然とした雰囲気のお店である。

反面、この雰囲気がいかにも旨い焼き鳥が出てきそうな期待を高める。

まずはビールで乾杯した後のイカの皮炒め？はこちら。

この甘めの秘伝のたれが絶妙だね。後を引いてすぐに手が出てしまう。

シロとノコ


ここにも同じタレがかかっているが、この照りがなんともいえないね。


ハツ、ねぎまとなんだっけ？


厚揚げ


大根おろしが口の中をさっぱりさせ手くれていいね。

このほかいろいろと焼き鳥が出てきたが名前を失念。

けれど、旨い焼き鳥を堪能した一夜でした。

お世辞にも綺麗とはいえない店内


歴史を感じる看板


「やきとり　安井多」
住所：長野市篠ノ井布施高田756-11
電話番号：026-292-4218
営業時間：16:30～22:00(LO21:45)
定休日：日曜日

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